Westward 2016/2022 - American Virgin Oak 427 - WhiskyDruid (WhDr)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:65.6%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Michel Reick bleibt im Gedächtnis. Das verdankt der sympathische Riese nicht nur seiner Statur, sondern in erster Linie seinem hervorragenden Händchen für Fässer. Als unabhängiger Abfüller hinter vier etablierten Marken ist er in der Whisky-Szene zur wortwörtlich festen Größe gewachsen – auch im Team von Kirsch Import.

Die Magie exklusiver Single Casks macht Michel Reick als unabhängiger Abfüller hinter etablierten Marken und Reihen für Genießer zugänglich. Zum Beispiel in der 2020 ins Leben gerufenen Spezialitäten-Serie, die heute um eine neue Abfüllung wächst. Für seinen Whisky Druid Westward 2016/2022 zog es den Druiden in den einstmals wilden Westen, in dem Brennereien wie Westward heute für einheitliche Standards nach schottischem Vorbild sorgen. Der Whiskey der US-Amerikaner aus Oregon ist echter Single Malt aus rein regionaler Gerste.

Für den deutschen Markt sicherte Michel Reick ein sechs Jahre altes Westward-Einzelfass aus American Virgin Oak. Bei knackigen 65,6% vol. Cask Strength bietet das Single Cask ein spannendes Profil aus dunkler Schokolade und würzigen Getreidenoten sowie dunklen Früchten und Lakritz.

Tasting Notes:
Nase: Kakaopulver und Süßholz werden zunehmend ergänzt von dunklen Früchten und eingelegten Pflaumen.
Gaumen: Bei sehr gut eingebundenem Alkohol zeigt sich eine deutliche Süße mit ein wenig Blockmalz. Dazu stoßen erneut die eingelegten Pflaumen und jetzt deutlich dunkle Schokolade. Zum Ende trocken werdend.
Nachklang: Klare, würzige Getreidenoten, dunkle Schokolade, eine Spur Lakritz und Brombeeren.

Hersteller: Michael Reick, Spirituosen Handel & Import, Limbergen 46, 48249 Dülmen