Tobermory 1995/2022 27 Jahre - Bourbon Barrel + Enmore Rum Barrel 22021 - Alambic Classique (AC)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Lediglich 214 Flaschen wurden vom Fass 22021 von Alambic Classique von diesem Tobermory abgefüllt. Der Whisky reifte zunächst in einem Bourbon Barrel und durfte zum Abschluss über 5 Jahre in einem Enmore Rum Barrel nachreifen.

Tasting Notes

Aroma: kandierte Zitrusfrüchte mit sanfter Eichenwürze, maritim und leicht salzig, Trockenpflaumen, Buttercreme mit eingelegtem Obst, später deutlichere Noten von reifen Äpfeln in Joghurt

Geschmack: explosiv, getrocknete gelbe Früchte. Malztöne und die angenehme Trockenheit von starkem schwarzem Tee harmonieren mit Milchpulveraroma. Später werden Tabaknoten deutlicher, kräftiger Kakao mit dunklem Honig wird von dezenter Bitterschokolade abgelöst.
Abgang: lang, würzig und elegant.

Hersteller: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen