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Tipperary 2008/2021 - Homegrown Barley - Single Cask No. RC250 - Rioja Wine Finish

Tipperary 2008/2021 - Homegrown Barley - Single Cask No. RC250 - Rioja Wine Finish

89,90 €

(1 l = 128,43 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:50.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff


Dieser Tipperary reifte 12 Jahre zunächst in in einem Refill Sherry Cask bevor er ein Finish in einem Riojaweinfass bekam und 2021 in faßstarken 50,0% abgefüllt wurde.


Tasting Notes

Nose: Opens with a bowl of strawberries and then cherries.

Taste: Strawberries, cherries and pineapple with a ripple of blackpepper.

Finish: Big fruit bowl, dominated by strawberries, cherries and that pineapple.


Über Tipperary

Grüne, satte Felder soweit das Auge reicht – das ist die Ballindoney Farm. Eine Farm, die bereits seit Generationen im Besitz der Ahearn-Familie ist. Die Farm liegt in der Grafschaft Tipperary, im Herzen von Irlands berühmtem Golden Vale, das für den Reichtum seines Bodens und die Reinheit seines Wassers bekannt ist. Und genau hier, inmitten der Gersten-Felder wurde 2014 die Tipperary Boutique Distillery gegründet. Mit der Brennerei haben sich Jennifer Nickerson, Stuart Nickerson und Liam Ahearn ihren Traum von einer Destillerie erfüllt, in der Irish Whiskey ausschließlich aus selbst angebauter Gerste produziert wird, ganz nach dem Motto „Grain to Bottle“.

Das Familienerbe: Tipperary ist die einzige Destillerie in Irland, die einen Familienbetrieb mit echter lokaler Geschichte bewirtschaftet. Das Land in Ballindoney gehört der Familie Ahearn schon seit über 200 Jahren. Das Terroir: Seit Jahrhunderten vor Ort verwurzelt, werden die Ernten und das Land, aus dem das Wasser stammt, gepflegt. Regen und die original irische Luft werden hier in den ganz eigenen Tipperary-Spirit verwandelt. Die Erfahrung: Die Destillation von Tipperary wird von einem echten Whiskey-Experten überwacht. Mit über 40 Jahren Erfahrung in der Scotch-Whisky-Industrie, in Destillerien wie Highland Park, Balvenie und Glenfiddich, kreiert und beaufsichtigt Stuart Nickerson die Destillation und Reifung der außergewöhnlichen Irish Single Malts.


Hersteller: Tipperary Whiskey, Newtownadam, Cahir, Co. Tipperary, Irland