Smögen 2014/2021 - First Fill PX Sherry Hogshead - Cask 42/2014 - WhiskyDruid (WhDr)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:58.3%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Michel Reick ist seit mittlerweile über einem Jahr eine feste Größe im Team von Kirsch Import. Unser „very own“ Whisky Druide macht seinem Spitznamen alle Ehre und die Magie einzelner Fässer mit exklusiven Single Casks aus unserem Importmarkenportfolio für Genießer zugänglich. Die 2020 ins Leben gerufene Spezialitäten-Serie ist an der rundlichen Sonderflasche „Little Sumo“ erkenntlich, die speziell für die Einzelfassreihe ausgewählt wurde.

Nach einer torfigen Abfüllung der dänischen Stauning Distillery im letzten Jahr, folgte der Druide erneut kräftigen Rauchzeichen gen Norden. Ihr Ursprung: Smögen Whisky. Die winzige Craft-Brennerei verdankt ihre Beliebtheit unter Genießern in und außerhalb Schwedens ihren Heavily Peated Small Batch Single Malts der gleichen Torf-Gewichtsklasse wie Caol Ila oder Ballechin.

Der kraftvolle, charakterstarke Tropfen mit deutlicher Rauchnote, maritimen Anklängen und malziger Süße reifte sechs Jahre lang in einem First Fill PX Sherry Hogshead. Im Zusammenspiel mit dem andalusischen Fass ergibt sich ein komplexes Geschmacksprofil aus reifen Beerenfrüchten, Zartbitterschokolade und Malz mit Torfrauch und einer Würze, die in die Nadelwälder Schwedens versetzt.

Tasting Notes:
Nase: dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren vor spritzig-fruchtigem Hintergrund, dazu Rhabarber, karamellisierter Rohrzucker und Vollmilchschokolade mit Nuss sowie eine an Nadelwald erinnernde feine Würze.

Gaumen: vollmundig und dunkel, würzig, zugleich aber sanft und mild mit Zartbitterschokolade, überreifen Brombeeren und Blockmalz. Dann leichter Torfrauch, maritime Anklänge und würzige Tannennadeln.
Nachklang: dunkel, fruchtig und sämig mit dezentem Torfrauch, Zartbitterschokolade und ausklingender feiner Würze.

Hersteller: Michael Reick, Spirituosen Handel & Import, Limbergen 46, 48249 Dülmen