Port Dundas 2009/2020 - Best Dram (BD) - First Fill Banyuls Red Wine Barrique 197

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:61.2%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

11 Jahre
Dest. 10/2009
Abgef. 10/2020
Fasstyp: First Fill Banyuls Red Wine Barrique
Fassnr. #197
287 Flaschen

Bei knackigen 61,2% vol. Cask Strength entfalten sich die köstlichen Noten von Gebäck und Mandeln, die der Single Grain Whisky aus der Lowland-Brennerei Port Dundas im First Fill Banyuls Red Wine Barrique entwickelte.

Die Magie einzelner Fässer und Whiskys für Genießer zugänglich machen? Das perfekte Aufgabenprofil für einen Whisky-Druiden. Als solchen kennt man Michel Reick in der in- wie ausländischen Whisky-Szene, den unabhängigen Abfüller hinter vier etablierten Marken wie Best Dram. Die limitierten Single Casks wählt er persönlich und vor Ort in Schottlands verschiedenen Whisky-Regionen aus. Immer in Fassstärke, nicht kühlfiltriert und ungefärbt umfasst die Range Age Statement Whiskys ebenso wie eine vielfältige Auswahl an Cask Finish Abfüllungen.

Tasting Notes:

Nase: Schmalzkringel mit Zuckerguss, Fudge und heller Kuchenteig, im Hintergrund etwas Mandel sowie flüchtig Kerzenwachs
Gaumen: viele Kuchenteignoten, darunter Marmorkuchen, Butterkeks und Schmalzkringel mit Zuckerguss, Mandel etwas deutlicher
Nachklang: mittellang mit Kuchenteig, ganz spät eine angenehme Bitterkeit

Hersteller: Michael Reick, Spirituosen Handel & Import, Limbergen 46, 48249 Dülmen