Papalin Jamaica 7 y.o. - Velier - Navy Proof - Original Vatted Pot Still Rum

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.18%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Den italienischen Importeur Velier kennt man in der Rumszene als Vorreiter für authentische Erlebnisse. „First Mover“ war das von Branchengröße Luca Gargano geleitete Unternehmen auch beim Thema Clairin: Als erste füllten die Italiener den lokal hergestellten Rhum aus Haiti ab. Traditionell lässt man die Zuckerrohrbrände nicht altern.

Papalin dagegen ist ein von Luca Gargano persönlich geleitetes Projekt, das sich ausschließlich Rum-Blends widmet. Die „vatted rums“ (Blends aus verschiedenen Pot Stills) reifen vollständig in den jeweiligen Lagerhäusern der Brennereien, in denen sie hergestellt wurden: Worthy Park und Hampden Estate. Nach dem Erfolg der ersten Abfüllung vom Oktober 2013 (heute ein Sammlerstück), hat man die Marke nun mit zwei neuen Rums wiederbelebt: Papalin Jamaica 7 y.o. und Papalin Jamaica 7 y.o. Navy Proof.

Papalin Jamaica 7 y.o. Navy Proof ist eine limitierte Version, reduziert auf 57,18% vol. als Hommage an die historische Stärke der für die Royal Navy hergestellten Blends.

Tasting Notes:
Nase: Lebhaft und doch elegant. Empyreumatische Noten, Vanille, kandierte Zitrusfrüchte, Muskatnuss, Kaffee und Kamille.
Gaumen: Üppig und kraftvoll. Rohrzucker, gesalzenes Butterkaramell, Birne, Geranie und pflanzliche Noten.
Nachklang: Lang und intensiv. Löwenzahn, Zitrone, Vanille, Menthol, Mineralien und Kakaopulver.

Inverkehrbringer: La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR