Nc'nean 2017/2023 - AON - Rye Cask (Finish) - Cask 17-340 - Organic Single Malt -

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.1%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Dest. 09/2017
Abgef. 09/2023
Fasstyp: First Fill Bourbon Cask, Rye Cask (Finish)
Fassnr. 17-340
232 Flaschen

57,1% vol. Cask Strength

Nc’nean leistet unter der Führung von Annabel Thomas Basisarbeit für die nachhaltige Produktion von Scotch Whisky. Die Destillerie aus einem wildromantischen, entlegenen Winkel der Highlands arbeitet ausschließlich mit schottischer Bio-Gerste und zu 100 Prozent erneuerbaren Energien. Seit 2017 läuft die Destillation an der Küste der Halbinsel Morvern.

Mit ihrem dritten exklusiv für den deutschen Markt abgefüllten Single Cask betreten die Pionier*innen jetzt neues Terrain: Der Nc’nean Aon – Rye Cask 17-340 ist der erste Whisky der Brennerei aus einem Rye Cask. Im September 2017 füllte man Aon zunächst in ein First Fill Bourbon Cask, um ihn ein Jahr vor Abfüllung im mit Rye Whiskey vorbelegten Fass zu veredeln. Das Ergebnis ist weich, cremig und lebhaft, mit Noten von kandierten Pfirsichen und Aprikosen, süßen Kräuterwurzeln und trockener Holzwürze.

Nc’nean schmecken wie nie zuvor können maximal 232 Fans in Deutschland.

Hersteller: Nc'Nean Distillery, Drimnin, By Lochaline, Morvern PA80 5XZ, Vereinigtes Königreich