GlenAllachie 2009/2021 – Ruby Port Pipe - Kirsch exclusive - Cask 7673

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:59.4%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Der Weg in die Unabhängigkeit führte für GlenAllachie unter Billy Walker und Co. von Anfang an über Süß- und Südweinfässer. Während Sherryreife ein Charakteristikum der Standard-Range ist, zeigt die beliebte Brennerei aus der Speyside mit limitierten Single Casks die aromatische Bandbreite einzelner Fässer aus den insgesamt 16 Lagerhäusern. Ab heute ist ein neues Beispiel für die komplex-fruchtige Vielfalt von GlenAllachie verfügbar: Ruby Port Pipe 2009/2021.

Die fassstarke Einzelfassabfüllung ist für den deutschen Markt vorbehalten. Liebhaber, die eine der 865 Flaschen ergattern, können sich auf ein spätsommerliches Genusserlebnis freuen. Dazu lädt der 11-jährige Speyside Single Malt Scotch Whisky mit Fruchtaromen von Zwetschge und reifen Pflaumen oder der Würze von Zimt und Ingwer ein. Der warme Goldton passt zur Stimmung. Er entwickelte sich ausschließlich aus dem Fass, einem mit fruchtbetontem Ruby-Portwein vorbelegten Pipe.

Tasting Notes:

Nase: Honig, Zwetschgen und reife Pflaumen mit Ingwer, Zimt und Mandarinen.

Gaumen: Honig, Sirup, Pflaumen und Zwetschgen vermählen sich mit Mokka, Orangenschale und Ingwer.

Hersteller: The GlenAllachie Distillers Company Ltd., Aberlour, AB38 9LR, UK