Filey Bay - Sherry Cask Reserve #2 - First-Fill-Pedro Ximenez-Fässer

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:46.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Die vierte „Special Release“ und die zweite Edition der Sherry Cask Reserve ist ein reichhaltiger und würziger Whisky, der ausschließlich in First-Fill-Pedro Ximenez- Fässern gereift ist und seit 2017 in den Lagerhäusern der Spirt of Yorkshire Destille reifte.

Warum PX-Fässer? Die Special Releases zeigen eine andere Seite des Lager- und Brennereicharakters, in diesem Fall einen viel tieferen und dunkleren Whisky im Vergleich zum Bourbon-Reife-Hausstil. Pedro Ximenez gehört zu den süßesten und reichsten Sherryweinen der Welt mit Aromen von Honig, Marmelade, Rosinen und kandierten Früchten.

Verkostungsnotizen: Reichhaltig und fruchtig mit Aromen von Bratäpfeln, Cinder- Toffee, Schoko-Orange und Obstkuchen.

Er wurde mit gehaltvollen 46,0 % vol. abgefüllt und ist natürlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.

Hersteller: Spirit of Yorkshire Limited The Distillery Unit 1 Hunmanby Industrial Estate YO14 0PH North Yorkshire, United Kingdom