Dingle - La Le Bride Single Malt (Lá 'le Bríde) - Wheel of the year series

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:50.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Auf der Dingle-Halbinsel im Südwesten Irlands ist das keltische Erbe bis heute spürbar – dank der Dingle Distillery nicht nur in Form von Relikten. Die handwerklich arbeitende Brennerei lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen aufleben.Die „Wheel of the Year“- Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender zeigt die Zeit sowie Jahreszeiten an und ist in acht Abschnitteeingeteilt. Zu jedem von ihnen veröffentlicht Dingle einen limitierten Single Malt (und zelebriert mit einem Bonus-Whisky obendrein den traditionellen Zaunkönigstag).

Der Samhain Single Malt markierte zum Start des keltischen Neujahrs den Beginn der Serie. Mit Lá le Brídeehrt Dingle jetzt das gleichnamige keltische Fest, das für den Frühlingsanfang und die Ankunft der helleren, wärmeren Tage steht.

Der Lá le Bríde Single Malt ist eine Hommage an die aufblühende Lebensfreude. Sein Profil? Entsprechend lebhaft: Hier trifft bei 50,5% vol. Honig auf Himbeeren und Kekse sowie Karamell auf Ingwer und einen Hauch Minze. Dafür reifte der dreifach destillierte Irish Whiskey zunächst in Bourbonfässern, bevor ihn Master Distiller Graham Coull in Rye Casks abrundete.

Tasting Notes:
Nase: Leichte, süße Aromen von Honig, Himbeeren, Keksen, Puderzucker und Karamell.

Gaumen: Sehr würzig, mit Kräutern, Karamell und Ingwer, unterstrichen von einem Hauch Minze.
Nachklang: Toffee und gewürzte Früchte.

Hersteller: The Dingle Whiskey Distillery, Dingle, Co. Kerry, Ireland