Cambus 1989/2022 - 33 Jahre - Ex Laphroaig Cask - Cask 22063 - Alambic Classique (AC)
Beschreibung
Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:62.7%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff
Lediglich 169 Flaschen wurden vom Fass 22063 von Alambic Classique von diesem Cambus abgefüllt. Der Whisky reifte die letzten 3 Jahre (von seinen insgesamt 33 Jahren) in einem ehemaligen Laphroaig Fass.
Tasting-Notes
Aroma: Leder und Stachelbeere, etwas pfeffrig und zunächst deutliche Noten nach Lösungsmitteln, die jedoch verfliegen. Eine deutliche Rauchnote und nasse Asche eines gerade gelöschten Lagerfeuers. Röstaromen wechseln sich mit Mentholnoten und getrockneten Orangenschalen ab.
Geschmack: zunächst sehr aschig mit viel trockenem Holz und kräftigem schwarzem Tee, Tabakblättern und PFlaumen. Dieser Whisky braucht Luft zum Atmen, dann wird eine leichte Zuckersüße spürbar, würziger Honig, auch Zitrusnoten und dunkle Schokolade. Die Aschenote verliert sich mehr und mehr, die torfige Rauchnote bleibt jedoch sehr präsent
Finish: lang und trocken mit Rauch und etwas angebrannten Karamell, leicht angebrannter Pfannkuchen.
Hersteller: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen