Bimber - Virgin Oak Cask 96 - exclusively for Kirsch

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:58.3%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Abgef. 10/2020
Fass-Typ: Virgin Oak Cask
Fassnr. 96
271Flaschen

Diese Exklusiv-Abfüllung des Bimber Single Malt reifte in einem Virgin Oak Cask. Die eichenbetonten Aromen dieses Fasses verleihen dem ausbalancierten Londoner Whisky sowohl Cremigkeit als auch Würze.

Bimber steht Synonym für traditionelle Methoden und Washbacks aus der eigenen Küferei, lokale Produkte und eine mit sieben Tagen mehr als doppelt so lange Fermentationszeit wie üblich. Klingt nicht nach Großstadt-Betrieb? Ist aber so: Die Craft Distillery nennt London ihr Zuhause. Für die Produktion ihrer fruchtigen Single Malts lassen sich die handwerklich arbeitenden Brenner von der Schnelllebigkeit der Metropole nicht beeinflussen. Mit Liebe zum Detail kreieren sie einen der wenigen englischen Whiskys in limitierten Batch-Größen sowie gefeierte Einzelfassabfüllungen.

Hersteller: Bimber Distillery, 56 Sunbeam Rd, Park Royal, London NW10 6JQ, Vereinigtes Königreich