Belize 2006/2023 - 17 y.o. Jahre - Rum Club Private Edition 38

Volumen:0.5 Liter|Alkoholgehalt:62.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Edition 38 wurde im Jahr 2006 aus Melasse destilliert und reifte volle 17 Jahre in einem ex-Bourbon Fass. Zunächst verbrachte der Rum 10 Jahre unter tropischen Bedingungen in Belize, anschließend folgten weitere 7 Jahre in Europa.

Verkostungsnotiz:
Der Rum weiß sofort mit seiner unglaublich intensiven und präsenten Nase zu glänzen. Ab Sekunde 1 im Glas verbreitet sich ein toller Duft nach dunklen Früchten, dezentem Kaffee und Schokolade. Die 17 Jahre machen sich nicht nur farblich bemerkbar sondern sorgen für ein sehr intensives Profil. Am Gaumen überzeugt die Ed. 38 mit voller Aromen Dichte und Komplexität. Neben viel Holz und dunklen Aromen wie Tabak und Leder lassen sich ebenso fruchtige Komponenten wie „leicht dreckige“ Elemente (Klebstoff) wiederfinden. Mit etwas Zeit am Glas entwickelt sich eine tolle Kokos Aromatik und der Rum wird angenehm weich und geschmeidig. Im Abgang wird ein sehr langes und harmonisches Finish geboten. Wir lieben diesen Rum! Abgefüllt wurde wie immer in Fassstärke und ohne Zugabe von Zusätzen.

Limitiert auf 376 Flaschen.

Hersteller: Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16, Berlin 10717, Germany