Auchentoshan 1991/2023 - 31 Jahre - 2nd Fill Barrel - WhiskySponge (WSP) Edition No. 84

Volumen: 0.7 Liter| Alkoholgehalt: 53.6% | Nicht kühlfiltriert |Ohne Farbstoff

Auchentoshan ist normalerweise eher unspektakulär und flach. Dieses Fass jedoch offenbarte eine außergewöhnliche Fülle an Aromen von reifen Früchten, Honig, getrockneten Blüten und sogar sanften Wachsnoten. Mit anderen Worten: jede Menge herrlicher, leicht altmodischer, reifer Malt-Whisky-Charakter.

Wahrscheinlich der beste Auchentoshan, den wir je probiert haben, vor allem, weil er nicht so sehr nach Auchentoshan schmeckt. Wenn Sie ein Fan von Auchentoshan sind, seien Sie gewarnt: Dieser Whisky könnte Ihnen zu geschmacksintensiv und charismatisch sein. Wenn Sie hingegen aromatische, reife und fruchtige Malt Whiskys lieben, genießen Sie diesen Whisky bitte in aller Ruhe – am besten in einem bequemen Sessel, mit Fahrradhelm und Schwimmweste.

Tasting Notes

Nose: immediately vibrant and fruity, with elements that recall slightly old school, oily old Irish whiskey. Then big notes of honey, green fruit jams and olive oil, even a little soft waxiness which adds richness.

Palate: beautiful arrival, full of ripe yellow and green fruits, with hints of dry waxes, flowers, pollens, tropical fruit teas and grassy olive oil. Rich, fruity, textural and yet still with great balance and freshness.

Finish: long, fruity, more on dried flowers with pollens, crystallised honeys and waxes.

Hersteller: Decadent Drinks Ltd, West Building, Ruthvenfield Grove, Inveralmond Industrial Estate, Perth, Scotland, UK, PH1 3FN