Amrut 10 y.o. Greedy Angels - Chairman's Reserve - Peated Rum Finish (2019)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.1%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Was für die Schotten und meisten europäischen Destillerien kein Problem darstellt und häufig als Standardabfüllung gilt, ist bei Amrut etwas wirklich Besonderes: Amrut 10 years Old Chairman's Reserve Peated Rum Finish

Durch die hohe Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit gestaltet sich die Reifung in Indien etwas schwieriger als in unseren Klimazonen. Während in Schottland der Angel Share bei ca. 1-2% liegt, haben die Inder mit Verlusten von 10-12% zu kämpfen. Man kann sich also vorstellen, dass man bei 10-jähriger Reifung in bereits gut geleerte Fässer schaut - und das nicht, weil die Mitarbeiter bei Amrut so durstig sind. Der Name "Greedy Angels" kommt nicht von ungefähr...

Über Amrut

Zutaten aus dem Himalaya, in 900 Metern Höhe gelagert, von Göttern und Dämonen inspiriert – Amrut ist indischer Whisky durch und durch. Die ambitionierten Brenner nutzen für ihre weltweit erfolgreichen Single Malts kleinkörnige und dadurch süßere indische Gerste vom Fuße des Himalayas, Quellwasser aus dem Gebirge sowie schottisches Torfmalz für rauchige Varianten. Hoch über dem Meeresspiegel in Bangalore reifen die Destillate unter tropischen Bedingungen intensiv (rund 3,5-mal schneller als in Schottland) in zumeist Bourbon Barrels zu exotischen Geschmackserlebnissen heran.

Hersteller: Amrut Distilleries PVT.LTD, Kambipura,, Bengaluru-560074, India