Tobermory 1995/2020 25 Jahre - 7y Barbados Rum Barrel Finish - Alambic Classique (AC)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Lediglich 218 Flaschen wurden von Alambic Classique von diesem tollen Single-Malt aus der Brennerei Tobermory abgefüllt. Der Malt reifte ingesamt 25 Jahre zunächst in einem Bourbon Hogshead und abschließend fürs Finish in den letzten 7 Jahren in einem Barbados Rum Barrel

Aroma:

Feines Holz, Sägespäne, Wachs, etwas Leder, Möbelpolitur, dann feine Frucht eines alten trochenen Sherrys, etwas Salz von einer frischen Meeresbrise, üppiger schwerer Rauch.

Geschmack:

Zunächst herber, würziger Honig, dunkles leicht angebranntes Karamell, leichte Salznoten, frische Kräuter, ein von Rauch eines erkalteten Kaminfeuers. Im Abgang trockener würziger Rauch, frische Kräuter, Moos, leichte Schärfe von frische Minze.

Hersteller: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen