The Hearach 2018/2025 - 6 y.o. - 1st Fill Bourbon Cask #1932

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:58.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Gemeinsam mit dem Team in Tarbert unter Führung von Master Blenderin Shona MacLeod haben Alba Import ein besonderes Einzelfass ausgesucht und in voller Cask Strength zur Abfüllung gebracht.

Die Wahl fiel auf das Ex Bourbon Barrel #1932 aus dem Jahr 2018, welches seinerzeit mit schwer getorftem Destillat befüllt wurde. Statt der üblichen Malzspezifikation (12 – 16 ppm) kam Malz zum Einsatz, welches mit original Harris Peat auf 40 - 44 ppm getorft wurde!

Die Tastingnotes:

Duft: Sehr fruchtig Birne, flambierte Banane und Bratapfel mit einem Hauch von Torf im Hintergrund.
Geschmack: Rauch und Torf sofort präsent, dann tritt Frucht hinzu, Birne, Stachelbeere und weiße Trauben. Maritime salzige Noten runden den Geschmack ab.
FINISH: Lang mit viel Vanille und warmem Rauch.

Hersteller: Isle of Harris Distillers Ltd, Tarbert, Isle of Harris, HS3 3DJ, Schottland