Shizuoka United S - 2023 Summer Edition - Single Malt Japanese Whisky

Volumen:0.5 Liter|Alkoholgehalt:50.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Im Berggebiet von Shizuoka auf Japans Hauptinsel Honshu rahmen Nadelbäume und der Abe-Fluss eine der aufstrebenden Whiskybrennereien des Landes
ein. Die Shizuoka Distillery brennt seit Oktober 2016 authentischen Single Malt Japanese Whisky – als eine von wenigen auch aus japanischem Malz.

Shizuoka erzeugt mit verschiedenen Pot Stills unterschiedlichste Stile. Die Kupferbrennblase W von Forsyths wird über einen bis zu 800°C heißen Holzofen erhitzt. W-Destillate zeichnen sich daher durch Röstaromen, Kraft und Körper aus.

Pot Still K stammt aus der geschlossenen Brennerei Karuizawa. In Japan gefertigt, wird sie mit indirektem Dampf betrieben und erzeugt ein leichtes, fruchtiges, ätherisches Destillat.

Der Shizuoka United S - 2023 Summer vereint Destillate der Pot Stills W und K und verkörpert so den Hausstil der Brennerei. Aus ungetorftem Malz, Torfmalz und Biermalz aus Schottland sowie Japan gebrannt, reift der komplexe Single Malt vor allem in First Fill Bourbon Casks. Zitrusnoten und Holzfeuer treffen so auf Toffee und Trockenfrüchte.

Hersteller: Asta Morris Blommestraat 11 8570 Ingooigem Belgium