Shizuoka Contact S Mixed - Single Malt Japanese Whiskey

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:55.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Die Shizuoka-Brennerei verwendet zwei Destillationseinheiten: K (von der Karuizawa-Brennerei verlegt) und W (holzbefeuerte Direktdestillation), um zwei verschiedene Arten von Rohspirituosen mit unterschiedlichen Eigenschaften herzustellen.

Contact S ist der erste Single Malt, der diese beiden Malts vereint. Der mit Dampf erhitzte K hat ein fruchtiges Aroma und einen leichten Geschmack, während der mit Holz befeuerte W für einen kräftigeren Geschmack und einen längeren Abgang sorgt. Die Zutaten sind hauptsächlich Gerstenmalz aus Japan, torfiges Malz aus Schottland, nicht torfiges Malz und Biermalz. Bei den Fässern handelt es sich hauptsächlich um First-Fill-Bourbonfässer, wobei auch einige Quarter-Casks zum Einsatz kommen.

Hersteller: Shizuoka Distillery, 555番地 Ochiai, Aoi Ward, Shizuoka, 421-2223, Japan