Secret Speyside 2009/2022 - 13 Jahre - Triple Cask Tapestry - Uncharted Whisky (UWC) .

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:50.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Dieser spannende Single Malt vom jungen, unabhängigen Abfüllers Uncharted Whisky aus Schottland stammt aus einer geheimen Brennerei auch der schottischen Speyside. Er wurde 2009 destilliert und reifte in in ex-Oloroso-Sherry-Octaves, ex-Pedro Ximenez Sherry Casks and ex-Bourbon Casks, bevor diese nach 13 Jahren zu dieser spannende Abfüllung vermählt wurden.

Tasting Notes

Aroma: Eine helle, fruchtbetonte Nase von Aprikosen, Apfelkompott, braunem Zucker und einem Hauch von klebrigem Toffee.

Geschmack: vielschichtig und komplex. Schichten aus zartem Steinobst, Fruchtsirup aus der Dose und Puderzucker verweben sich mit reichhaltigeren klassischen Sherry-Einflüssen von klebrigem Toffee-Pudding, Datteln und Schokolade.

Finish: Heller Zucker und fruchtiger Sirup werden weicher und lassen die berauschenderen Noten zurück, um sich im Mittelpunkt mit Zimtgewürzen und schwarzem Pfeffer zu teilen. Eine lange Wärme weicht in den nächsten Minuten im Mund ab.

Inverkehrbringer: Sebastian Becker, deinwhisky.de, Zum Windpark 16, 14929 Treuenbrietzen