Port Ellen PS003 - Private Stock - Sherry Hogshead - Malts of Scotland

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:59.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Lediglich 130 Flaschen wurden von diesem Port Ellen von dem unabhängigen Abfüller Malts of Scotland abgefüllt. Er reifte seine komplette Zeit im Sherry Hogshead.

Tasting Notes

Nase: Schwerer erdiger süßer Rauch, Pflaumenmus, Piment, offener Kamin, öliger alter Putzlappen, Räucherspeck, Rosinen, Schwarzkirschen, altes Leder, Pfeifentabak, Holzspäne, staubiger Dachboden, Nussschokolade, Krokant, etwas Weihnachtsgewürze, etwas Asche, Schinken, altes Eichenholz, Röstaromen, Öllampe, Staub

Geschmack: Schwerer und ölig, erdiger Rauch, würzig, wärmend, prickelt etwas auf den Lippen, Trockenpflaumen, Kirschkompott, Brombeeren, Rosinen, Zimtstangen, Pflaumenmus, Räucherschinken, Kaminasche, Traubennussschokolade, Pfeifentabak, altes Leder, Hobelspäne, staubiger Dachboden, leicht grasig, getrockneter Schinken, salzige Meeresluft, trocken

Finish: Bleibt trockenen, Räucherofen, erdig, staubig, dunkle Fruchtnoten, maritim, altes Holz, Leder, Tabakblätter, grasig, Staub

Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn