Papalin Jamaica 7 y.o. - Velier - Original Vatted Pot Still Rum
Beschreibung
Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:47.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff
Den italienischen Importeur Velier kennt man in der Rumszene als Vorreiter für authentische Erlebnisse. „First Mover“ war das von Branchengröße Luca Gargano geleitete Unternehmen auch beim Thema Clairin: Als erste füllten die Italiener den lokal hergestellten Rhum aus Haiti ab. Traditionell lässt man die Zuckerrohrbrände nicht altern.
Papalin dagegen ist ein von Luca Gargano persönlich geleitetes Projekt, das sich ausschließlich Rum-Blends widmet. Die „vatted rums“ (Blends aus verschiedenen Pot Stills) reifen vollständig in den jeweiligen Lagerhäusern der Brennereien, in denen sie hergestellt wurden: Worthy Park und Hampden Estate. Nach dem Erfolg der ersten Abfüllung vom Oktober 2013 (heute ein Sammlerstück), hat man die Marke nun mit zwei neuen Rums wiederbelebt: Papalin Jamaica 7 y.o. und Papalin Jamaica 7 y.o. Navy Proof.
Papalin Jamaica 7 y.o. eignet sich ideal der Einführung in den Stil jamaikanischer Rums. Er ist ausgewogen, zugänglich und rund, egal ob er pur, auf Eis oder in Drinks genossen wird.
Tasting Notes:
Nase: Fleischig und vollmundig. Apfel, kandierte Zitrone, Mandel, Eukalyptus, medizinische Noten und verbranntes Holz.
Gaumen: Vollmundig und üppig. Vanille, Mirabelle, Kräuter, Menthol, Lakritze, Kardamom und Pfefferminz.
Nachklang: Lang und intensiv. Kaffee-Eclair, Akazie, grüne Teeblätter, Zitrone, Walnuss und Mandelmilch.
Inverkehrbringer: La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR