OMEGA NEBULA I - 2009/2020 - First Fill Pinot Noir Wine Barrique - Scotch Universe

OMEGA NEBULA I - 2009/2020 - First Fill Pinot Noir Wine Barrique - Scotch Universe

87,90 €

(1 l = 125,57 €)
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Beschreibung

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:56.1%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff


134° U.4.1’ 1965.1”

134 Monate Reifung (11 Jahre)

Unpeated First Fill Pinot Noir Wine Barrique

1965er Brennerei aus den Highlands (Deanston)


Tasting Notes:

Nase: Haferflocken, Mürbeteig, Vanilleeis, helle Weintrauben, sehr dezent weiße Johannisbeeren, leicht karamellisierte Birne
Gaumen: kräftig, würzig, Haferflocken, weißer Pfeffer, cremige Süße, helle Weintrauben, Bratbirne, hinten raus trockener werdend, Mürbegebäck
Nachklang: mittellang, süß, würzig, Bratbirne
Fazit: für ein Pinot Noir-Fass sehr ungewöhnlich


Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee der intergalaktischen Reihe von Scotch Universe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält.


Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen