Old Pulteney 2013/2025 - 11 Jahre - 1st Fill Barrel - Decadent Drinks (DeDr)

Volumen: 0.7 Liter| Alkoholgehalt: 53% | Nicht kühlfiltriert |Ohne Farbstoff

Auf 227 Flaschen limitiert!

Angus MacRaid zur Abfüllung und zum Label:

"Die Fischweiber von Wick waren alles andere als gewöhnlich. Sie wurden in salzigem Wind und Gischt geformt und hatten die Aufgabe, täglich die schwer fassbare Delikatesse des Meeres zuzubereiten: den Dramblegeek. Der Dramblegeek, ein sowohl verehrtes als auch gemiedenes Geschöpf, war unerträglich glitschig, und seine überzähligen Flossen mussten vor dem Verpacken chirurgisch entfernt werden. Jeden Morgen, bevor die meisten Leute überhaupt an Tee gedacht hatten, hatten die Fischweiber bereits ganze Schwärme unterworfen, deren Körbe randvoll waren mit Klatsch, Meerwasser und leisem Groll. Man sagt, die Fischweiber könnten einen Dramblegeek mit einem Blick ausweiden, einen Sturm mit einem Fluch zum Schweigen bringen und selbst den abgebrühtesten Hering so in Angst und Schrecken versetzen, dass er sich freiwillig ergab. Ihre Arbeit hielt Whisky-Festivals weltweit am Leben, denn es ist allgemein bekannt, dass ein Schluck, der ohne mindestens eine gesalzene Dramblegeek-Flosse in der Nähe konsumiert wird, technisch gesehen illegal ist. Leider sind die Whisky-Gewässer trüb geworden. Die Dramblegeeks, die solche Veränderungen empfänglich fanden, haben sich in tiefere und fremdere Meere zurückgezogen. Und mit ihrem Niedergang sind auch die Fischweiber verschwunden, ihre Lieder und Geschichten werden nur noch geflüstert im Hafen von Wick weitergetragen. Diese Decadent Drams-Abfüllung ist für sie: ein Old Pulteney, destilliert 2013, 11 Jahre in einem First-Fill-Bourbonfass gereift und mit 53 % Alkohol abgefüllt. Er ist küstennah, wachsartig, salzig, hell; ein Schluck mit Salz in den Adern und Mythos im Mark. Hebt das Glas, sonst kommen die Fischweiber zurück und verlangen von euch, die Flossen selbst abzutrennen."

Hersteller: Decadent Drinks Ltd, West Building, Ruthvenfield Grove, Inveralmond Industrial Estate, Perth, Scotland, UK, PH1 3FN