Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler - Organic Single Malt Scotch Whisky

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:48.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Dest. 2019
Abgef. 2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%)
6.153 Flaschen (insgesamt)

Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: innovativen Geschmackserlebnissen. Inspiriert von ihrer Namensgeberin, der als Jägerin bekannten gälischen Göttin Neachneohain, jagt Schottlands führende Bio-Brennerei in derlimitierten Serie Huntress außergewöhnliche Aromen.

Die wärmenden, heimeligen Aromen von Kirsch-Marzipan-Kuchen, Aprikosenmarmelade, Vanillepudding und etwas Pfefferminztee des Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler zählen insofern dazu, als dass das verwendete Destillat nur einmal im Jahr hergestellt wird.

Im Gegensatz zu den meisten Brennereien
produziert Nc‘nean jährlich zwei verschiedene Rohbrände: einen für Whisky, der in einem jüngeren Alter, und einen für Whisky, der nach mindestens zehn Jahren auf den Markt kommen soll.

Dem neuen Orchard Cobbler liegt ein Destillat aus dem Brennvorgang in der Woche nach Umstellung dieses Rezeptszugrunde – einer Zeit, in der die Cut Points verändert werden und ungewöhnlich viele fruchtige Bestandteile in den Rohbrand einfließen. So fruchtig, dass der Single Malt nach einem der Lieblingsdesserts des Teams benannt wurde.

Hersteller: Nc'Nean Distillery, Drimnin, By Lochaline, Morvern PA80 5XZ, Vereinigtes Königreich