MARS SHINSHU Komagatake Single Malt Limited Edition 2020 - Sherry Casks & American White Oak

126,71 €

(1 l = 181,01 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager

Beschreibung

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:50%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff


Der neueste Single Malt von Mars entstand in der Shinshu Brennerei als Teil der Reihe Komagatake. Benannt nach einem nahegelegenen Berggipfel, umfasst die exklusive Range ausschließlich Sonderabfüllungen. Der Mars Shinshu Komagatake Single Malt Limited Edition 2020 feiert die im Herbst diesen Jahres frisch renovierte Destillerie, die deshalb auch das Etikett des Japanese Whisky ziert. Er lagerte in Fässern aus amerikanischer Weißeiche ebenso wie aromatischen Sherry Casks und entfaltet bei erhöhter Trinkstärke von 50% vol. Aromen von getrockneten Pflaumen, Honig und Vanille sowie süßer Orange und Kakaopulver.


Über MARS

Die japanische Mars Shinshu Destillerie steht für geschmacklich ausgeglichene, sanfte und sehr komplexe Whiskys, die stark an ihre schottischen Verwandten erinnern. Was die Abfüllungen der japanischen Brenner besonders spannend macht: Sie reifen in völlig verschiedenen Klimazonen von tropisch bis alpin – und sorgen so immer wieder für Überraschung am Gaumen.

Die Single und Blended Malts entstehen zum Teil in Japans kalt-feuchten Alpen, wo sie bei bis zu -15°C sehr langsam reifen. Seit 2016 destilliert Mars aber auch in Tsunuki, im subtropischen Süden des Landes zwischen 36°C und bitterkalten Temperaturen. Die Klima-Experimente komplettiert Mars mit einem weiteren Fasslager auf der Insel Yakushima. Bei bis zu 76 Prozent Luftfeuchtigkeit entwickelt der Mars Whisky während seiner Reife hier ausgeprägt maritime Noten.




Hersteller: Hombo Shuzo Co. Ltd., 4752-31, Miyadamura, Kamiina-gun, Nagano, Japan