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Mars IV - 2006/2022 - First Fill Oloroso Sherry Butt - Scotch Universe

119,90 €

(1 l = 171,29 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager - Versand ab 20.08.2022

Beschreibung

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:55.3%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff


183° U.2.1’ 1798.5”

183 Monate Reifung (15 Jahre)

Unpeated First Fill Oloroso Sherry Butt

1798er Brennerei von einer Insel (vermutlich Highland Park)


Tasting Notes

Nase: Dunkle Süße und feines Heidekraut, dazu ganz dezent Rauch, mit leicht maritimen, jodhaltigen, mineralischen Anklängen sowie Erdbeeren aus dem Rumtopf und Nuss.
Gaumen: Cremig-weich mit Nuss und einer Spur Jod. Dann fruchtiger werdend mit Früchten aus dem Rumtopf, die zu Heidekraut und mineralischen Noten übergehen. Wieder maritimer werdend und gegen Ende eine feine, aber etwas stärkere Torfrauchnote als in der Nase.
Nachklang: Lang, sehr abwechslungsreich und beinahe filigran.


Über Scotch Universe

Der Kosmos – ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein ziemlich passendes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys, dachte sich auch Michel Reick, und nahm sich das Universum als Vorbild für seine Marke. Scotch Universe führt auf eine geschmackliche Reise, komplex und faszinierend wie das All. Stationen sind verschiedene Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Whiskysaufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision, andere dagegen gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach bestimmten Himmelsphänomenen.

Farbenspektren, gleißendes Licht oder dichte Dunkelheit: Die Whiskys von Scotch Universe zu entdecken, kann sich anfühlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys von Scotch Universe nicht all ihre Geheimnisse preis. Alle stammen aus sorgfältig ausgewählten, separat in Schottland abgefüllten Fässern, sind weder kühlfiltriert noch gefärbt und haben einen hohen, fassstarken Alkoholgehalt. Darüber hinaus lässt das Etikett mit Koordinaten jedoch viel Platz für Spekulationen und Entdeckergeist.


Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen