Lowrie's Blended Scotch Whisky - Phil & Simon Thompson (PST)
Beschreibung
Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:45.7%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff
Hierbei handelt es sich um einen Blended Scotch Whisky in kleinen Chargen von Thompsons Bros., der 1994 destillierten Strathclyde-Whisky sowie zwei Fässer 11 Jahre alten Speyside-Malts und drei Hogsheads stark Sherry-Blend-Scotch-Whisky enthält. Aromen von Birne, Fenchelsamen, gebuttertem Popcorn und Honigwaben erfüllen die Nase und führen am Gaumen zu Noten von Nougat, Pfirsichen aus der Dose und mit Nelken besetzter Orange.
Die Zusammensetzung des Lowrie's Blend ist laut Thompson Bros folgende:
20.5% – Strathclyde Single Grain 1994, 28-year-old, refill bourbon
19.9% – Speyside Single Malt 2012, 11 Years old, Bourbon Hogshead
51.6% – Blended Scotch 2012, 10 year old, Sherry Hogshead
8.00% – SRV5 Campervan Brewery cask finish.
Phil und Simon Thompson sind zwei Brüder die sich 2016 selbstständig gemacht haben und die Dornoch Distillery gegründet haben. Bis dort der erste Whisky seine 3 Jahre Reifung hinter sich hat suchen die Brüder immer wieder tolle Single Casks ab. Die Labels werden stets von der Künstlerin Katie Guthrie gestaltet.
Hersteller: Dornoch Distillery, Castle Close, Dornoch, IV25 3SD, UK