Lindores Abbey 2018/2024 - 6 Jahre - Oloroso Sherry Butt 18/0093 - The Exclusive Cask

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:61.4%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Dieses Single Cask aus der jungen Lindores Brennerei wurde exklusiv für Deutschland abgefüllt. Entschieden wurde sich für dieses „Oloroso Sherry Butt“, welches das älteste Sherryfass ist, das von der Lindores Abbey Distillery jemals als Einzelfass abgefüllt wurde. Der Whisky wurde am 06.03.2018 destilliert und am 23.07.2024 mit 61,4% Vol. abgefüllt und ist damit erstmalig ein Single Cask mit 6 Jahren Alter.

Über Lindores Abbey

Das Wasser für diesen Whisky stammt aus einem Bohrloch in der Nähe der Brennerei, damit schöpft diese aus dem gleichen Vorrat wie bereits die Mönche im Jahre 1494. Denn die Destillation fand an dieser Stelle offiziell dokumentiert bereits im Jahre 1494 statt, obwohl dies höchstwahrscheinlich schon viel früher geschah. Die Gerste wird in Fife angebaut, gemälzt und dann in einem konventionellen Bottich eingemaischt. Die Ausstattung der Brennerei wurde von der renommierten Firma Forsyths of Rothes. Die Gärung erfolgt in traditionellen hölzernen Washbacks, die von Joseph Brown aus Dufftown geliefert wurden.

Inverkehrbringer: Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland