Lindores Abbey 2018/2022 - STR - Single Cask #18/0489 - The Exclusive Cask

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:61.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Das Fass #18/0489 welches exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurde reifte seine komplette Zeit im STR Cask. Auf nur 246 Flaschen limitiert.

Das Wasser für diesen Whisky stammt aus einem Bohrloch in der Nähe der Brennerei, damit schöpft diese aus dem gleichen Vorrat wie bereits die Mönche im Jahre 1494. Denn die Destillation fand an dieser Stelle offiziell dokumentiert bereits im Jahre 1494 statt, obwohl dies höchstwahrscheinlich schon viel früher geschah. Die Gerste wird in Fife angebaut, gemälzt und dann in einem konventionellen Bottich eingemaischt. Die Ausstattung der Brennerei wurde von der renommierten Firma Forsyths of Rothes. Die Gärung erfolgt in traditionellen hölzernen Washbacks, die von Joseph Brown aus Dufftown geliefert wurden.

Inverkehrbringer: Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland