Ledaig 2010/2021 – Amontillado Sherry Cask 1A - The Old Friends (TOF)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:56.1%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Fass 1A

Von diesem 10-jährigen Ledaig wurden lediglich 196 Flaschen abgefüllt. Dieser Whisky reifte seine komplette Zeit in einem Amontillado Sherry Cask und wurde im Jahr 2021 vom unabhängigen Abfüller The Old Friends abgefüllt.

Tasting Notes:

Nase: Anfangs direkt rauchig mit würzigen Kräutern und Fenchel. Warmer Toast und Ahornsirup folgen.
Gaumen: Gefühlt sehr viskos bzw. „dick“ auf der Zunge. Gleichzeitig erdig, maritim und mit Noten von süßem Popcorn. Langsam und leicht trocken verblasst er mit der Zeit.

Über das neueste TOF-Release

Freundschaften haben wir in den letzten 15 Monaten noch einmal ganz neu lieben gelernt. Wertschätzung und Dankbarkeit können Whiskyliebhaber jetzt mit neuen Köstlichkeiten aus der Reihe The Old Friends ausdrücken. Michel Reicks Serie für echte Whisky-Freundschaften besteht aus unabhängig abgefüllten Single Malts in Fassstärke, gereift in besonders hochwertigen, zum Teil seltenen Boutique-Fässern, die sorgfältig von Spitzenküfereien, Weingütern und Bodegas ausgewählt werden. Zum persönlichen Geschenk werden die exklusiven Abfüllungen mit einem Flaschenanhänger.

Den umfangreichen Etiketten ist es schnell zu entnehmen: Alle vier Neuheiten reiften in hoch aromatischen (Süß-)Weinfässern – angefangen beim Ruby Port Wine Barrique. Das Fass beheimatete zwischen 2011 und 2021 einen fruchtigen Speyside Single Malt von Tormore, der u. a. mit dem Geschmack klebriger belgischer Waffeln lockt.
Herber geht es mit dem 10-jährigen Ledaig zu. Der stark rauchige Insel-Whisky von Tobermory entwickelte sich im Amontillado Sherry Cask zum komplexen Genusserlebnis mit Noten von würzigen Kräutern über maritime Aromen bis hin zu süßem Popcorn.

Hersteller: The Old Friends, Limbergen 46, 48249 Dülmen