Kornog 2016/2023 - 7 Jahre - PX & Bourbon - Wonders #17 - Swell de Spirits (SdS)

Volumen:0.5 Liter|Alkoholgehalt:52.7%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Der Whisky wurde von Serge Valentin (Whiskyfun) mit sehr guten 91 Punkten bewertet.

Dieser Whisky wurde 2016 von der Celtic Whisky Destillerie (Kornog) aus gemälzter Gerste in Frankreich hergestellt.

Er reifte für 7 Jahre in einem Eichenfass und wurde 2023 für Swell de Spirits in Fassstärke mit 52.70% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.

Tasting Notes

Nose: Sweet peat, light sage smoke, raspberries, blueberries, lemon meringue pie, plum pie, lime marmalade, pork in black bean sauce, Chinese spices, duck and vegetable spring rolls in sauce soy and printing paper.

Taste: Much smokier than the nose suggests, it is tarry with motor oil, sweet peat, Chinese five spices, duck with hoisin sauce, bean sprout noodles, baguettes in bamboo, sea breeze and rye.

Finish: Tar, rye and slightly sweet engine smoke with hints of daiquiri.

Inverkehrbringer: Grape of the Art (Wet Drams GmbH, Uhlandstr. 10, Kupferzell, 74635, Deutschland)