Kilchoman 2008/2021 - An Samhradh #9 - Fresh Bourbon Barrel - Cask 124/2008

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:53.7%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Cask 124/2008 - auf 230 Flaschen limitiert!

Tasting Notes

The Bourbon Barrel has layers of butterscotch and caramel, a balanced sweetness with integrated smoke.

Über An Samhradh 2021

Die Kilchoman Distillery zeichnet sich neben der 100% Islay Philosophie auch durch ihre Innovationsfreude aus. Beide Eigenschaften spiegeln sich insbesondere in der Single Cask Serie Uniquely Islay wider. Ein besonderes Highlight stellt dabei sicherlich Cask I dar: Ein 100% Islay Pedro Ximénez Cask aus Gerste, die ausschließlich von der Farm Destillerie Kilchoman stammt. Eine Premiere auf dem deutschen Markt stellen zudem die beiden Abfüllungen mit Finishes aus dem Mezcal- bzw. Tequila-Fass dar. Auch der Armagnac Double Cask ist eine Neuheit aus dem Hause Kilchoman – der Malt reifte zuerst in Bourbon-Fässern, um sein Finish in einem 400l Armagnac Cask zu erhalten.

Hersteller: Kilchoman Distilery Co. Ltd., Rockside Farm, Bruichladdich Isle of Islay PA49 7UT, GB