Kilchoman - 10 Jahre - Loch Gorm 2025 Edition - 23 Ex-Oloroso Sherry Butts
Beschreibung
Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:50.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff
Dieser Kilchoman Single Malt ist der erste Loch Gorm, der mit einer Altersangabe abgefüllt wurde. Benannt wurde der Islay Whisky nach dem bekannten dunklen, torfigen See Loch Gorm, der in unmittelbarer Nähe der Farm-Brennerei liegt. Die Loch Gorm 2025 Edition wurde in 23 Oloroso Sherry Butts gereift, die von der spanischen Bodega Jose y Miguel Martin stammen. 20 frische Fässer und 3 Refill-Fässer kamen zum Einsatz, die von Anthony Wills ausgewählt wurden. Nach 10 Jahren Reifung in diesen 500 Liter Fässern wurde der schön rauchige und fruchtig-würzige Loch Gorm mit 46% vol ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt.
Tasting Notes
Nose: Caramelised custard tart, freshly roasted coffee with notes of candied ginger.
Palate: Honey roasted figs, cloves and sticky toffee pudding with a suggestive smokiness evocative of barbecued bananas.
Finish: Lingering finish with a savoury undertone held together by a smoky and earthy influence.
Hersteller: Kilchoman Distilery Co. Ltd., Rockside Farm, Bruichladdich Isle of Islay PA49 7UT, GB