Jean-Luc Pasquet - Trésor de Famille - Le Cognac d’André L.68/72

Volumen:0.5 Liter|Alkoholgehalt:54.3%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Der Cognac wurde sowohl von Serge Valentin (Whiskyfun) als auch von Ruben (Whiskynotes) mit sensationellen 91 Punkten bewertet.

50-54 Jahre
Herkunft: Frankreich, Charente
Cru: Fins Bois
Rebsorte: Ugni Blanc
738 Flaschen

Seit 1730 sind sie direkt oder indirekt verbunden: Der Weinberg und die Familie von Jean-Luc Pasquet. Die hochwertigen Cognacs des biozertifizierten Familienbetriebes entstehen vollständig in Handarbeit – heute unter Leitung von Sohn Jean und dessen Frau Amy.

Mit Trésor de Famille (zuvor: L’esprit de Famille) begründeten Jean und Amy eine Reihe, die die Geschichten von Winzern oder Brennmeisterinnen aus der Region erzählt. Le Cognac d'André L.68/72 stammt aus dem in siebter Generation bewirtschafteten Weinberg von André Porchet in Asnières-la-Giraud im Fins Bois. Als Mitglied einer Familie, die seit 1680 ununterbrochen Wein anbaut, versteht sich André als Vermittler und Hüter einer jahrhundertealten Tradition. Dieses Lot ist ein Zeugnis der ersten Jahre seines Weinbaus. Der sehr atypische und perfekt trinkbare Cognac mit hohem Alkoholgehalt schmeckt nach Passionsfrucht, flambierter Banane, Gewürzen und Pflaumenkonfitüre.

Hersteller: SARL Domaine Pasquet, 27 Lieu Dit Chez Ferchaud-Eraville, 16120 Bellevigne, Frankreich