Jamaica Rum MRJB - 1977/2022 - 45 Jahre - Rum Artesanal - Single Cask #3

Volumen:0.5 Liter|Alkoholgehalt:48.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

In der heutigen Zeit sind Superlative etwas ganz normales, oder anders gesagt gehören sie fast zum guten Ton dazu. Dieser Rum braucht keine Superlative. Allein die Fakten sagen alles aus. Volle 45 Jahre Lagerung, davon die meiste Zeit in Jamaica, aber kein Holzwurm. Man kann also sagen, hier trinke ich schon ein wenig Geschichte und dazu eine richtig Gute. Dieser Rum ist ein Blend aus Pot- und Column Still, und er wurde in Fassstärke abgefüllt.

Nachdem er im Glas ist, stechen Aromen von Banane, Apfel, Birne und ein wenig Ester hervor. Die Nase ist voluminös und sehr harmonisch. Er braucht durch seinen recht niedri- gen Alkoholgehalt nicht so lange im Glas wie andere Rums. Es gesellen sich zu den bisher genannten Aromen noch etwas Vanille, helles Karamell und edles Holz dazu. Am Gaumen finden sich die vorher genannten Aromen alle wieder, ergänzt um einen Hauch von Bitterkeit, was ihm sehr gut zu Gesicht steht.

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