Jamaica 2017/2023 - 5 y.o. - Pot Still - Rum Nation - Oloroso Sherry Cask (Finish)
Beschreibung
Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.84%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff
5 Jahre
Dest. 2017
Abgef. 2023
Herkunft: Jamaika
Basis: Melasse
Destillation: Pot Still
Fasstyp: Bourbon Casks, Oloroso Sherry Cask (Finish)
624 Flaschen (insgesamt)
57,84% vol. Cask Strength
Im Jahr 1990 hatte Fabio Rossi keine Ahnung von Rum. Nachdem er den Zuckerrohrbrand – ausgerechnet in Schottland – kennengelernt hatte, wusste der Önologe lediglich: Diese Spirituose und er werden eine gemeinsame Zukunft haben. Neun Jahre umfangreichen Kennenlernens später erblickte Rum Nation das Licht der Welt. Herz der Marke: den individuellen Charakter der Rum produzierenden Nationen zugänglich machen. So vereint Rum Nation eine beeindruckende Bandbreite an unverfälschten Single Domaine Rums unter einem Dach – und zwar von Peru bis Madeira.
Exklusiv für die Kunden von Kirsch Import und dem dänischen Importeur Mac Y füllte Rum Nation den Jamaica 2017/2023ab. Das Single Cask bringt Abwechslung an den Gaumen von Jamaika-Rum-Fans. Der Grund? Ein fünfjähriges Finish in Oloroso Sherry Casks bei kontinentalem Klima.
Bei 57,84% vol. Cask Strength entfalten sich neben typischen Noten von Holzleim, Polierwachs und fermentierten Früchtenbalsamische Einflüsse des Sherryfasses – mit dunklen Noten von braunem Zucker, Süßholzwurzel, Kampfer und Zimt. Der Nachklang ist lang und warm, mit weißem Pfeffer und grasigen Noten.
Hersteller: ROSSI & ROSSI S.R.L, Viale IV Novembre 62, 31100 Treviso, Italien