Isautier Rhum Vieux 14 y.o. - Rhum Agricole - Antoinette

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:55.0%|Nicht gezuckert|Nicht gefärbt

Als Louis Philippe I. auf dem französischen Thron saß, verließen Louis und Charles Isautier Frankreich und segelten über die Weltmeere nach La Réunion. Fasziniert von der Vulkaninsel und ihrem Reichtum an Zuckerrohr, gründeten die Brüder 1845 das Familienunternehmen. Sechs Generationen später ist Isautier noch immer in Familienhand – und die älteste Rumbrennerei des französischen Übersee-Départements.

Isautier 14 Jahre Antoinette zollt der ersten weiblichen Leiterin des Hauses Isautier Tribut. Antoinette Isautier übernahm 1865 nach dem Tod ihres Mannes Charles Isautier die Leitung der Brennerei. Ihr Ziel war es, die Brennerei weltweit bekannt zu machen.

Dieser traditionelle Melasse-Rum wurde 2004 in Column Stills destilliert. Er verbrachte dann 8 bis 14 Monate in neuen Eichenfässern, dann mehrere Jahre in französischen Ex-Cognac-Eichenfässern, um ein Alter von 14 Jahren zu erreichen. Wie bei allen Isautier-Rums ist die Reifung tropisch und findet in den Kellern von Saint-Pierre auf der Insel La Réunion statt.

Hersteller: Rhums et punchs Isautier, 114 Chemin Fredeline, 97452 St-Pierre Cedex, FranceLa Réunion