High Coast - Silent Mills 03 - Svanö - Bourbon, Swedish Oak

Volumen:0.5 Liter|Alkoholgehalt:51.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Der High Coast Silent Mills 03 basiert auf dem High Coast Timmer aus der Origins-Serie, wurde jedoch mit einem höhere Alkoholgehalt abgefüllt. Alle Silent Mills Editionen sind wie Timmer getorft und werden zunächst in 200 Liter Bourbonfässern gereift.

Der entscheidende Unterschied zwischen Timmer und der Silent Mills-Serie besteht darin, dass die Silent Mills Whisky in weiteren Fässer nachreifen, um den Geschmack zu vertiefen und einen Whisky mit mehr Komplexität und einer aufregenden Tonalität zu kreieren. In Silent Mills 03 – Svanö ist es schwedische Eiche, die die Geschmacksperspektive erweitert.

Dieser torfige Whisky hat eine subtile Herangehensweise an das Aroma. Die Rauchigkeit ist beim ersten Riechen kaum wahrnehmbar. Während der Verkostung entfaltet sich der liebliche Torfrauch in voller Blüte und wird dann plötzlich auch in der Nase reichlich wahrnehmbar. Dies ist ein wirklich cooler und vielschichtiger Whisky, der seine Zeit im Glas fordert.

Die Abfüllung wurde im April 2021 abgefüllt und ist auf 6.674 Flaschen limitiert!

Hersteller: High Coast Destilleri AB, SÖRVIKEN 140, 872 96 Bjärtrå, Schweden