Guyana Rum MEV 1990/2023 32 Jahre - Cask 71 - Artesanal

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Beschreibung

Volumen:0.5 Liter|Alkoholgehalt:57.6%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff


Kaum ein Land bringt so viele unterschiedliche Geschmacksprofile wie Guyana hervor. Immer spannend und mit einem hohen Wiedererkennungswert.

Dieser Rum wurde im Dezember 1990 in der Single Wooden Pot Still destilliert und Anfang 1991 nach Europa verschifft und in Rumfässer abgefüllt.


Nach dem Einschenken, entströmen dem Rum Noten von Aprikose, Bleistift, Anis und feiner Zedernholzspä-

ne. Nach etwa einer halben Stunde sind dieselben Noten präsent, allerdings weitaus intensiver und noch etwas frischer, gepaart mit etwas Vanille und Kräutern. Der Geschmack ist sehr würzig und kräftig, dazu kommen fruchtige Noten der Aprikose, Noten von Leder, Bleistift und Kräutern. Der Rum hat keinerlei Süße, die zum Vorschein kommen könnte. Der Abgang ist sehr lang und trocken, mit Gewürzen und Bleistiftspäne.


Inverkehrbringer: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen