Glentauchers 2002 & 2005/2023 - 1st fill Sherry Butt - Edition No. 81 - WhiskySponge (WSP)

Volumen: 0.7 Liter| Alkoholgehalt: 53% | Nicht kühlfiltriert |Ohne Farbstoff

Dies ist ein weiterer Whisky von Decadent Drinks, die versuchen, verschiedene Fasstypen und -alter zu nutzen, um eine einzigartige Kleinserienabfüllung zu schaffen.

In diesem Fall hat Decadent ein 1st Fill Sherry Butt von Glentauchers aus dem Jahr 2005 genommen und ein 1st Fill Barrel aus dem Jahr 2002 hineingemischt. Die resultierende Mischung wurde einige Monate lang vermählt, bevor sie mit 53 % abgefüllt wurde.

Wir lieben dieses komplexe und zutiefst sättigende Ergebnis. Es ist voll von gedünsteten dunklen Früchten, Honig, Wachs, Getreide und vielen subtilen tertiären Aromen und Geschmacksrichtungen. Ein wunderschöner und faszinierender Dram!

Tasting Notes

Nose: a wonderful fusion of the bourbon and sherry influences. Orchard fruits and stewed dark fruits side by side, runny honey, waxes and notes of marmalade and shoe polish. Dense, full bodies and aromatically complex.

Palate: the natural weight and character of Glentauchers is really evident here, lots of fat waxy and honeyed notes, with underlying richness from the sherry in the form of tobacco and chocolate flavours.

Finish: long, velvety, waxy and full of many notes of dark fruits, crystalised orange peel and dried mango.

Hersteller: Decadent Drinks Ltd, West Building, Ruthvenfield Grove, Inveralmond Industrial Estate, Perth, Scotland, UK, PH1 3FN