Foursquare Sagacity ECS Mark XI - 11. Exceptional Cask Series

56,99 €

(1 l = 81,41 €)
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Beschreibung

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:48.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff


Sagacity gilt als Nachfolger des beliebten Foursquare Premise in Bezug auf Stilistik und Alkoholgehalt (48 % vol), allerdings handelt sich hier um einen Blend der 12 Jahre in ex-Bourbon- und 12 Jahre im ex-Madeira-Fässern reifte. (Double maturation). Beide Teile bestehen wiederum aus dem für Foursquare typischen Blend gebrannt in Double Retort Copper Pot Still und dem traditionellen Column Coffey Still derBrennerei. Auch dieser Rum ist vollkommen naturbelassen ohne Zusatz von Zucker, Aroma und Farbstoff sowie nicht kältefiltriert.


Charakter: Dunkel Goldbraun mit rötlichen Reflexen. In der Nase fruchtige Noten von roten Beeren und schwarzer Johanissbeere, duftig und leicht blumig. Hinzu kommen geröstete Kokosnuss und feine Rauchnoten von geröstetem Eichenholz.Am Gaumen trockener und komplexer, als die Nase vermuten lässt. Der erste Schluck offenbart viel Eichenholzwürze und Ingwer, darauf folgt ein Hauch von Rotwein und etwas Portwein. Das Finale ist geprägt


Inverkehrbringer: Schlumberger V mbH & Co KG, Buschstr. 20, 53340 München