Foursquare Barbados 2006/2023 - 16 y.o. - Flag Series LMDW

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:60.3%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Von Serge Valentin (Whiskyfun) mit sehr guten 90 Punkten bewertet.

Die kürzlich von La Maison du Whisky eingeführte Flag-Series Rum-Serie wird mit drei neuen Ausprägungen aus Barbados, Kambodscha und Jamaika fortgesetzt, die alle in Fassstärke abgefüllt werden.

Dieser Bajan-Rum stammt aus einer 1996 gegründeten Destillerie auf Barbados (Vermutlich Foursquare), die triple column Coffey stills und Pot-Stills verwendet.

Official Tasting Notes

Aroma: Rich and voluptuous. Cocoa beans and acetic notes (pickle) create an original and unusual aroma pairing. Allowed to breathe, medicinal notes (elastoplast, arnica) spread across the surface of the spicy (clove) and heady (ylang ylang) aroma palette.

Taste: Lively yet full. On the attack, flavours of cane sugar, vanilla and geranium combine together perfectly. On the mid-palate, liquorice introduces an ethereal (macerated fruit, royal jelly) and hot (Cayenne pepper) end to the palate.

Finish: Long, dynamic. The start of the finish is also pleasantly oxidative (Mirabelle plum, sun-dried grape). The deliciously praline after-taste reveals a chocolatey bitterness. Candied ginger and cinnamon embellish the very end of the finish.

Inverkehrbringer: Kirsch Whisky Import, Schnepker Str. 32, 28857 Syke/DE