Finglassie 2017/2023 (InchDairnie) – Peated - Ex Jamaican Rum Cask - Rest & Be Thankful Whisky
Beschreibung
Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:46%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff
6 Jahre
Dest. 04/01/2017
Abgef. 10/07/2023
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Islay Whisky Casks, Jamaican Rum Casks (Finish)
3.720 Flaschen
Das Team von Fox Fitzgerald Brands lebt für Premium-Spirituosen. Der reiche Erfahrungsschatz und das große Netzwerk von Eamonn Jones, Romain Larcheron und Thomas Picard ermöglichte ihnen den Start der eigenen Marke. Rest & Be Thankful bringt seit 2012 unabhängig abgefüllte Single Cask bzw. Small Batch Scotch Whiskys namhafter Brennereien zu anspruchsvollen Genießern. Dasselbe gilt seit 2022 für Rum aus Jamaika.
Der Finglassie 2017/2023 ist eine neue Small-Batch-Abfüllung aus der 2015 eröffneten InchDairnie Distillery in den Lowlands. Nördlich von Edinburgh brennt diese mit innovativen Methoden einen fruchtigen, angenehm floral-grasigen Rohbrand – unter dem Namen Finglassie auch aus Torfmalz. Für Rest & Be Thankful reift dieser in Islay Whisky sowie Jamaican Rum Casks und kombiniert so Lagerfeuerrauch mit dunkler Süße und tropischen Früchten.
Hersteller: Rest & Be, Fox Fitzgerald Whsiky Trading Co. Ltd, Herfeford United Kindowm HR4 0EU, UK