ElsBurn Wayfare Batch 002 2021 - Sherry, Port, Marsala, Malaga & Grand Cru Claret Hogsheads

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Fass-Typ: Sherry, Port, Marsala, Malaga & Grand Cru Claret Hogsheads

2.752 Flaschen

6 verschiedene Fasstypen stehen dem Team der familiengeführten Hercynian Distilling Co. für ihre Whiskyreihen zur Auswahl. Die Eichenholzfässer in verschiedenen Fassgrößen sind zu einem Großteil vorbelegt mit einer breiten Palette an Süd- und Süßweinen von Amarone über Marsala bis Sauternes. Von der außerordentlichen Fassvielfalt profitieren unter anderem die Abfüllungen der zur Marke ElsBurn gehörenden Serie Wayfare. Für noch mehr Aromenintensität in Fassstärke abgefüllt, ist die Wayfare Edition der große Whisky-Bruder des milden ElsBurn The Journey.

Ursprünglich erschienen die Single Malts der Reihe in Jahrgangsabfüllungen, aufgrund starker Nachfrage nunmehr in Batches von mindestens 2.000 Flaschen. Die neueste Auskopplung: ElsBurn Wayfare Batch 002 2021. Zwischen 4 und 9 Jahren reifte der Hercynian Single Malt in einer ausgewogenen Komposition von Süd- und Süßweinfässern. 50 Prozent stellen Sherry Hogsheads, 50 Prozent Port, Marsala, Málaga sowie GrandCru Claret Hogsheads. 2.752 Flaschen füllt der üppige Whisky mit komplexen Noten von Beeren, Spekulatius, Mokka, Rosinen und Karamell.

Hersteller: Hammerschmiede, Glen Els, Elsbach 11A, 37449 Zorge