Elsburn Distillery Edition Batch 002 2020 - PX, Palo Cortado & Oloroso Sherry
Beschreibung
Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:45.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff
Seit 2002 erscheinen unter der Marke The Glen Els, seit 2019 als ElsBurn bekannt, zahlreiche abwechslungsreiche Abfüllungen des handgemachten Hercynian Single Malt. Jeder von ihnen ist ein geschmacklicher Meilenstein auf der Reise der traditionell arbeitenden niedersächsischen Destillerie und Wegweiser für ihre außerordentliche Whisky-Vielfalt. Die basiert neben verschiedenen Lagerzeiten vor allem auf der großen Auswahl an handverlesenen Eichenholzfässern in verschiedenen Fassgrößen, die zuvor mit einer breiten Palette an Süd- und Süßweinen belegt waren.
Wie schon Batch 1 der beliebten Distillery Edition aus dem Harz, durfte Batch 2 2020 vollständig in ausgewählten First Fill Sherry Casks reifen. Nach Jahren in mit PX-, Palo-Cortado- und Oloroso-Sherry vorbelegten Hogsheads und Octaves ist ein üppiger, fruchtig-würziger Single Malt entstanden. Stark im Charakter ist die dunkelbraune Distillery Edition zugleich elegant – und vor allem hoch aromatisch.
Hersteller: Hammerschmiede, Glen Els, Elsbach 11A, 37449 Zorge