Domaine Tariquet 12 Jahre - Bas-Armagnac - Folle Blanche

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:48.2%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Domaine Tariquet liegt in der angesehenen Anbauregion Bas-Armagnac auf einem 1.125 Hektar großen Anwesen, das sich seit 1912 in Familienbesitz befindet. Alle Weine und Armagnacs werden ausschließlich aus den Weinbergen der Familie hergestellt und in Flaschen abgefüllt. Nur 100 Hektar Weinberge sind für die Herstellung von Armagnac vorgesehen.

Domaine Tariquet profitiert vom milden Einfluss des ozeanischen Klimas. Ein starker Temperaturunterschied zwischen Sommertagen und -nächten bringt reife Trauben voller Frische und Frucht hervor. Ein Mosaik aus Böden aus Ton-Kalkstein und „Boulbène“ (Kieselsäure, Ton, Sand), verstärkt durch ockerfarbenen Sand, bekannt als „Sables Fauves“, tiefgründig und entwässernd, sind perfekt für weiße Rebsorten.

Dieser 12 Jahre alte Armagnac wird aus der beliebten, bekanntermaßen schwierig zu verarbeitenden Folle Blanche-Traube hergestellt, die einst die Haupttraube für die Armagnac-Produktion war, bis die Reblaus-Epidemie um die Wende des 20. Jahrhunderts Europa heimsuchte. Heutzutage ist Folle Blanche eine Rarität und macht nur 3 % der Weinberge in der Gascogne aus. Dennoch wird er wohl immer noch am meisten für die Qualität der daraus hergestellten Brandys gelobt, die normalerweise starke blumige Noten und eine hellere, durchsetzungsfähigere saftige Fruchtqualität aufweisen. Ebenfalls in der großen Armagnac-Tradition wird nun die gesamte Palette der Folle Blanche-Abfüllungen von Tariquet in Fassstärke abgefüllt, die im Fall dieses 12-jährigen Jahrgangs 48,2 % beträgt.

Tasting Notes

Das Karamellaroma bietet einen Hauch duftenden Veilchens. Der trocknende Geschmack erinnert an die subtile blumige Note, endet aber mit weiteren Süßwarenaromen: Karamell, brauner Zucker, Ahorn- und Haselnussreichtum, belebt durch leuchtende Orangenschale.

Hersteller: SCV Chateau du Tariquet, 32800 Éauze / FR