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Dailuaine 2009/2021 - 12 y.o. - First Fill Sauternes Finish 1911908/93/94/95 - Murray McDavid

74,90 €

(1 l = 107,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:50%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff


Diesen Dailuaine Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Murray McDavid für seine Benchmark-Serie abgefüllt. Die 12 Jahre lange Fassreife erfolgte von 2009 bis 2021 in Bourbon Hogsheads. Im Anschluss wurde der Whisky über ein First Fill Sauternes Finish veredelt. Insgesamt gibt es 1.357 Flaschen von der Abfüllung.


Über Murray McDavid

Ob Sherry Casks aus spanischen Bodegas, Starkweinfässer aus Madeira, Port Pipes aus Portugal, Barriquefässer von Europas Top-Winzern, Fässer karibischer Rumbrennereien oder Bourbon Casks aus den USA: Murray McDavid bezieht Fässer direkt vom Produzenten. Der Holzschatz ist zum Markenzeichen des renommierten unabhängigen Abfüllers geworden. 1994 von Mark Reynier (heutiger CEO von Waterford und Renegade), Simon Coughlin und Gordon Wright (Springbank Distillery) gegründet, machte sich Murray McDavid mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Bekannt ist das Team auch durch die Übernahme und „Rettung“ der Bruichladdich Distillery.

Zuhause ist Murray McDavid aber in der stillgelegten Coleburn Distillery in der Speyside. Im traditionellen Dunnage-Warehouse reifen die Abfüllungen hier zwischen niedrigen, dafür dicken Wänden sowie auf Lehmboden. Single Malt und Grain Whisky, Vatted Malts und Blended Whisky erscheinen in verschiedenen Serien. Deren Herz: Benchmark. Nur erstklassige Single Malts finden den Weg in die türkis etikettierten Flaschen.


Hersteller: Murray McDavid, Aceo Limited, Hillside Farm Rodley, Westbury-on-Severn Gloucestershire, GL14 1QZ UK