Compass Box - Magic Cask - First Fill Bourbon & First Fill Oloroso Sherry Butt

Compass Box - Magic Cask - First Fill Bourbon & First Fill Oloroso Sherry Butt

179,99 €

(1 l = 257,13 €)
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Beschreibung

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:46.0%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff


Es handelt sich um einen Blended Malt Scotch Whisky aus der Destille Imperial und einer Destille in der Nähe der Stadt Aberlour. (Verhältnis 92% Imperial zu 8%


Compass Box hatte seit einiger Zeit Whiskyproben aus der 1998 geschlossenen Imperial Distillery in ihrem Blending Room. Der in First-Fill Bourbon-Fässern gereifte Whisky ist voller Frucht- und Vanillenoten und weist einen anregenden Körper auf.
Das richtige Projekt und die passende Begleitung für diese Single Malt Fässer zu finden, erwies sich jedoch als echte Herausforderung.

Dann erhielt das Team die ersten Proben aus einem ihrer experimentellen Fassversuche. Sie füllten im Jahre 2016 einen robusten und vollmundigen New Make Spirit in Sherry Butts um. Vorher lag dieser Spirit ein Jahr in Ex-Bourbon-Fässern. Keiner vermutete, dass der Whisky nach drei Jahren schon so reichhaltig, fruchtig und intensiv geworden war. Insbesondere ein spezielles Fass verband sich auf magische Weise mit dem Whisky aus der verlorenen Brennerei und ergab einen wundervollen, reichhaltigen Blended Malt Scotch Whisky.


Hersteller: Compass Box Whisky Company, 24 Great King Street, Edinburgh, EH3 6QN, Scotland.