Cognac Goyon - XO Carafon

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:40%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Ein XO Cognac mit einem schön Alter. Die jüngsten Anteile sind hier 25 Jahre alt, und die ältesten über 40 Jahre. Dunkler Bernsteinton, gemischt mit Mahagoni. Am Gaumen wieder kandierte Früchte mit getrockneten Feige, Walnuss und typisch Petite Champagne mit Vanilleschoten. Feiner altersgemäßer Eichenholzton. Langer runder Abgang. Man schmeckt hier die lange Fasslagerung.

Über Cognac Goyon

Adrian Goyon und seine Frau Ludivine führen nun in vierter Generation die Domaine. Das kleine Weingut mit 23 ha Rebfläche liegt im Herzen der Petite Champagne und verfügt über sehr alte ausgezeichnete Qualitäten von Cognac. Neben der hohen Qualität auf die das Ehepaar sehr stolz ist, zeichnen sich die Cognacs durch ihr sehr hohes Alter, das weit über den gesetzlichen Bestimmungen liegt, aus. Es handelt sich hier um sehr traditionell und typisch hergestellte "Petite Champagne" Cognacs, die besonders den Kenner begeistern.

Hersteller: Earl Jean Roux, Famille Goyon, 17800 Salignac sur Charente, France